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燕麦片苹果面包的做法和食材用料及健康功效

2020-07-31
健康功效

燕麦片:增强免疫力、护肤、护发牛奶:富含蛋白质黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料燕麦片40克 高筋面粉250克牛奶130克相克食物糖30克相克食物 盐2克 鸡蛋液58克 酵母4克黄油30克 肉桂粉1匙 糖(馅料)1匙 黄油(馅料)1匙苹果1个相克食物燕麦片苹果面包的做法
  • 1.先做苹果馅,苹果去皮,切小丁

  • 2.放入平底锅,加入糖、黄油、肉桂粉

  • 3.慢火煮至干水成苹果馅

  • 4.面包桶加入牛奶、鸡蛋、糖、盐

  • 5.下高筋面粉和燕麦片

  • 6.下酵母拌匀

  • 7.启动面包机和面程序,面团搅拌成团加入黄油

  • 8.继续搅拌面团至扩展状态

  • 9.放回面包机发酵至2.5倍大

  • 10.拿出面团排气,分成12等份,盖上保鲜膜松弛15分钟

  • 11.拿一个面团压成圆饼形,放上馅料包起来,收口朝下

  • 12.全部完成后放进已抹黄油的模具里

  • 13.放在温度38°C湿度85%的环境中二发至2倍大

  • 14.送进已预热的烤箱中,170度烤15分钟,出炉后脱模,凉至手温密封保存

  • 15.美美的开吃吧~


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